寒假日记

精选寒假日记范文集合八篇

一天即将过去了，相信大家都有不少体会吧，是时候写好总结，写好日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编帮大家整理的寒假日记8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

寒假日记 篇1

大年三十吃饺子是我们国家的传统，可我们家是山东人，最喜欢吃的就是饺子，一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜，是我们家捣蒜专家，今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。不试不知道，可不要小瞧了这小小的饺子，要包起来还真是很不容易呢！

一大早我就跟着爸爸去买白菜和肉，回来洗干净后，第一步要先剁馅儿了，把肉切成小块，剁碎之后放到盆里，撒上盐、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，搅拌均匀，一闻，啊！香味扑鼻。剁完肉之后，就开始剁菜，因为剁的是白菜，水分太多，所以水一个劲的往外冒，爸爸说：“一定要把白菜里的水分拧出来，不然馅儿太稀，不好包，包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活，我费了九牛二虎之力才拧干呢！

第二步开始和面、擀皮，把面倒进一个盆里，慢慢地添水，要把面团在一块儿，用手使劲揉，最后揉的光滑均匀，不能有空隙才行哎！这也是个力气活，揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮，看着我的妈妈擀得那么轻松，一分钟能擀十几张皮，我想：老妈擀皮那么轻松，我应该也没问题。我学着我的妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手转动面片，擀完之后，我自己都不好意思了，不但没擀成圆形的，而且还都是棱角，成六角形了，这怎么包馅儿啊！哎！擀皮的学问也很大，我的妈妈擀的皮中间厚，边上薄，这样包出来的饺子不容易破，看来我还得多加练习才行。

第三步当然是包饺子，以前我也尝试过，可总是捏不住，到处露馅，这回我吸取了擀皮的教训，仔细观察爸爸是怎么包的：先把适量的馅儿放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后两只手的拇指和食指一捏，饺子就包好了。哎！还是有难度啊！不好！又露馅了，爸爸鼓励我说：“熟能生巧，多包几个就会了。”我屏住呼吸，耐心地包，终于包了一个皮薄馅大的饺子，耶！成功了。

终于到最后一步了，下饺子。下饺子也是有讲究的，要添三次凉水才能熟，爸爸说：“第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里，饺子都沉底了，我学着我的妈妈的样子用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来，这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后，捞出一个先尝尝，还真熟了。嗯！真是太好吃了。

吃着自己包的饺子，觉得比哪一次都香，没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间，真的挺累的。通过这次体验，我深刻地体会到了父母的辛苦，父母为了让我吃好，学了很多饭菜的制作方法，老爸是中餐大厨，老妈是西餐大厨，以后，我要多帮父母干活，帮他们减轻负担，多体验体验当家的滋味。

寒假日记 篇2

I made a decision today. Becuase I often lose my confidence, I decide tell myself ‘go’ in front of mirror after getting up every day.

I believe this will make me confident. Thus, I can do things I want bravely.

Now, I will say, ‘Keep going’.

今天，我做了一个决定，有的时候我会不自信。所以我要每天早上起床后对着镜子说一遍加油。因为我认为那样会使我变得自信。那样，我就可以大胆的去做一些我想要做却会紧张的事。现在，我要说一句：加油!

寒假日记 篇3

今天下午，阳光明媚，干妈来我家送我一个小鸟灯笼。

我靠近看了看，我说：“哇，这个愤怒小鸟的灯笼原来是黄凤。”它有蓝色翅膀，黄色身体，黑乎乎的爪子，栩栩如生。是灯笼它就会光，愤怒小鸟里有泡沫，里面有个旋转的东西，一打开电，它就会旋转起来，还可以让里面的泡沫也转起来。泡沫转得越来越快了，我看了好半天差点就睡着了。看着它我就想它是我的朋友，看着它我就想它是活的小鸟，看着它我就想它能带我展翅飞翔。

我喜欢这个愤怒小鸟的灯笼。

寒假日记 篇4

寒假里妈妈带我去西湖玩了。杭州西湖位于浙江省杭州市的西方，它以其秀丽的'湖光山色和众多的名胜古迹而闻名中外，是中国著名的旅游胜地，也被誉为“人间天堂”。

我白天看到西湖的湖很大，那里风景优美，湖岸上有许多垂柳，湖面上有许多小船，我看到树上有放灯的鸟窝。我到雷峰塔一游，

雷峰塔是七层楼建成的，顶上是黄金铸成的。塔高大雄伟壮观。我走进里面一看，许多人来观看，里面介绍了雷峰塔的由来，雷峰又名西关砖塔。雷峰塔为吴越国王钱俶因黄妃得子建。旧塔已于1924年倒塌，现已重建。雷峰夕照为西湖十景之一。我看到了雷峰塔倒塌的遗迹，现已保存起来了。

我马上爬上去观看，里面有许多大师傅是打发斯蒂芬，有介绍它原来是怎样建造的，还有神话故事白娘子传奇。我还在那里拍照留影。

晚上的夜景也很美，有音乐喷泉，那喷泉喷出好多样式，好象一个人在弹琴，还有是在跳舞，喷泉随着音乐的高低起伏演奏一首优美乐曲。真让人看了出神入化。

我赶紧拍了些照片留做纪念。由于时间关系，我要回家了，杭州西湖真美！我下次还要来。

寒假日记 篇5

昨天，我去什刹海滑冰了。一开始我还不想去，因为我不会滑冰，后来妈妈说还有冰车我就去了。

到了滑冰场一看，人真多呀！有小孩，有大人，还有外国人呢。我与妈妈租了一辆冰车，绕着场子滑了起来。滑冰场上真热闹呀！有的在溜冰，有的在滑冰车，还有的在骑自行车，大家都玩得很开心！最让我高兴的是，我还遇到了我们班的渠老师，她也带着她的宝宝来滑冰了。

下次我还想到这里来滑冰。

寒假日记 篇6

今天的天气虽然是多云，但是天气依旧不似下雪是一般，虽然没有晴天暖和，但是依旧是一个不错的天气，地上的泥土也不像昨天那样了，再过几天就要过年了，今天我们全家都去逛街，去办年货，顺便再买一些衣服。

每年过年的时候我们家每一个人都会买一身新衣服，买衣服的时候很烦，当时穿上新衣服的时候会十分的开心，今天要买的东西十分的多，不仅要买衣服，还要买一些水果、瓜子、花生、糖果、饼干之类的，并且还要买一些新鲜的小菜，等到过年的时候吃，估计今天回家的时候，我们全家人都得提一堆的东西，虽然我爱过年，可是我不喜欢过年前去逛街，因为这个时候去逛街，都是去帮忙提东西的，等回到家的时候我的两只胳膊都没劲了，毕竟一年到头只有这么一天，大家都会在这一天准备很多好吃的，大家都恨不得将一年内所有好吃的东西都吃完，所以过年的时候要准备很多的东西。

寒假日记 篇7

寒假里，爸爸给我买了一本《名人故事》，它是根据教育部最新版《全日制义务教育语文课程标准》编写的。

名人故事讲述了古代的思想家、诗人、发明家、画家、故事家、医学家。

我看了《名人故事》让我深有感触，特别是描写孔子、张衡的故事。下面我给大家说说孔子的故事吧。

孔子字仲尼，是中国伟大的思想家、政治家、教育家。他以仁爱礼仪为本，建立了影响中国社会两千多年的儒家学派。

孔子的思想核心是“仁”，追求“天下归仁”的目标。他非常重视个人道德修养。认为关键在于自己的主观努力，为人应该严于律己、宽以待人。自己有德行就不必担心别人是否赏识和理解自己。君子要安贫乐道、舍身取义。孔子在文史方面的成就很大。在历经了14年游历碰壁之后，他放弃了自己的政治抱负，回到了鲁国。一心著书立说，写成了《易》、《礼》、《乐》、《诗》、《春秋》等书籍。孔子逝世后，他的弟子收集资料，将他的言行、语录等编成书，定名为《论语》。

读完《名人故事》这本书，让我懂得了这样一个道理：一个人的成功是没有什么捷径可走，也没有天上掉馅饼这等好事。付出要比别人更多的努力，勤学苦练，不断的探索，才能向成功的道路一步步迈进。同学们，都去看看《名人故事》吧！

寒假日记 篇8

寒假，爸爸妈妈带我坐飞机到深圳，坐车去珠海长隆游玩。我印象最深刻的就是到珠海长隆海洋王国。

进入长隆海洋王国的大门，便踏上了海洋大街，海洋大街上方有一个超大的4D屏幕，上面有很多与海洋生物有关的动画片，每个人边走边看，还发出一声声赞叹。走出海洋大街，这才真正进入了海洋王国。听爸爸说：“长隆海洋世界荣获了五项吉尼斯纪录，其中有最大的亚克力板、最大的水底观景穹顶直径达12米，最大的水族箱，最大的水族馆展示窗，最大的水族馆。这里有许多动物展馆，有聪明的海豚，可爱的白鲸，懒惰的海牛，温顺乖巧的海狮。各种各样的海洋生物让人应接不暇。

时间过的真快，不一会儿就到了看马戏的时间，我和爸爸买好票就进入了马戏团，马戏团有许多精彩的节目：魔鬼病房、猴子拉车、大象绸吊、驯熊拳击等。我最喜欢就是训熊拳击，先是两头熊拳击，打着打着2号熊倒在了地上，倒计时，3，2，1，小丑宣布：1号熊胜利。话还没有说完，2号熊爬起来把小丑打倒在了地上。逗得我们哈哈大笑，其他节目也很精彩，每个节目表演的过程中和表演完毕观众们都在鼓掌欢呼，我的手都快拍肿了，很多节目都邀请了观众去参与,可是我坐在后排一个也没有参与上。

希望你们也到珠海长隆海洋王国玩耍！不要错过马戏哦！